Untersaaten im Biobetrieb - Potentiale für Humusaufbau voll ausschöpfen

Untersaaten sind für Bio-Betriebe eine spannende Managementoption, um Ressourcen im Ackerbau optimal auszuschöpfen. Richtig gemanagt führen sie zu höheren Erträgen, geringeren Kosten und stabilen Anbausystemen im Klimawandel. Außerdem sorgen sie für eine dauerhafte Bodenbedeckung, schützen und ernähren das Bodenleben und fördern den Humusaufbau klimawirksam. Doch welche Kulturen und Untersaaten eignen sich? Was muss ich für optimale Erträge beachten? Wie kann ich mit der vorhandenen Technik meine Untersaaten in die Bestände einbringen und sicher etablieren?