Optimierter Anbau von Futterleguminosen und Verwertungsmöglichkeiten im Öko-Landbau

Leguminosen und speziell Futterleguminosen gelten als "Motor" einer jeden Fruchtfolge im Öko-Landbau. Um diesen jedoch optimal auszunutzen und "zum laufen zu bringen" gibt es einige Stellschrauben, an denen man drehen kann.
Die Teilnehmer sollen die Bedeutung und Leistungen der Futterleguminosen erkennen. Auch einem viehlosen Betrieb verspricht der Anbau von kleinkörnigen Leguminosen langfristig Vorteile und eine gesunde Fruchtfolge.

Quelle/weitere Infos: Ökolandbau